Restaurant Chez Félix
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Entrées
Plats
Fromage
Desserts
Pour les petits chatons - 12 ans
Notre carte
Entrées
Les asperges, jaune d'oeuf confit, neige de parmesan
10,00€
Vitello tonnato au citron confit
10,00€
Truite confite aux agrumes, petits pois en salade
11,00€
Les oeufs mayonnaise au vert de poireaux, sucrine
8,00€
Carpaccio de boeuf Salers, condiment anchois, noisette
11,00€
Plats
Dos de cabillaud, chou pointu, beurre blanc
20,00€
Pavé de saumon, légumes printaniers, sauce citronnée
21,00€
Entrecôte, pommes frites, sauce béarnaise
23,00€
Rognon de veau, purée persillée, sauce moutarde à l'ancienne
19,00€
Andouillette de Troyes 5A, Pomme frites, Sauce moutarde
20,00€
Burger Black Angus, Chaource, Lard paysan, Frites
19,00€
Magret de canard rôti, carottes fanes, sauce Porto
21,00€
Risotto verde, parmesan
18,00€
Fromage
10,00€
Assortiment de fromages fermiers
11,00€
Desserts
Brioche perdue, crème crue vanillée
8,00€
Profiteroles
9,00€
Poire en texture, yaourt égoutté, sorbet
8,00€
Entremet Fraise Hibiscus
12,00€
Millefeuille minute à la vanille
10,00€
Rhubarbe cuite en croûte de sucre, biscuit moelleux, mascarpone
9,00€
Pour les petits chatons - 12 ans
- 12 ans
Même contenu, portion adaptée, prix réduit
-12 ans
Restaurant Chez Félix
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